एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल कई तरीके से कर सकते हैं. स्वास्थ्य से लेकर खाना पकाने में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है. इसका इस्तेमाल आमतौर पर खाना पकाने से लेकर फूड आइटम स्टोर करने में भी किया जाता है. इसका तीखा स्वाद इसे सलाद ड्रेसिंग, मैरिनेड और यहां तक कि डिटॉक्स ड्रिंक्स के लिए भी यह ऑप्शन काफी ज्यादा अच्छा है. इसे आप कई तरीके से इस्तेमाल कर सकते हैं. यह पाचन में सहायता करने के साथ यह हार्ट हेल्थ के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. इन सब के अलावा सेब का सिरका वजन घटाने में भी काफी फायदेमंद होता है.
वेट लॉस के लिए लोग तमाम नुस्खे अपना रहे हैं. कोई वर्कआउट करता है तो कोई अपनी डाइट में बदलाव लाता है. वहीं, कुछ लोग वजन घटाने करने के लिए एप्पल साइडर विनेगर भी पीते हैं. उनका मानना है कि एप्पल साइडर विनेगर (Apple cider vinegar) पीने से पेट की चर्बी खत्म हो जाती है, इससे वजन तेजी से कम करने में मदद मिलती है. लेकिन क्या सचमुच एप्पल साइडर विनेगर इतना फायदेमंद है, आइए जानते हैं…
एप्पल साइडर विनेगर क्या होता है
सेब के सिरके को एप्पल साइडर विनेगर कहा जाता है. इसमें विटामिन B के अलावा साइट्रिक एसिड, एसिटिक एसिड, एंटी माइक्रोबियल, एंटी ऑक्सीडेंट और कारोटेनॉयड्स जैसे तत्व पाए जाते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि एप्पल साइडर विनेगर अगर सही मात्रा में लिया जाए तो इसके गजब के फायदे हैं.
क्या वजन कम करता है एप्पल साइडर विनेगर
ईरान में हुई एक स्टडी में बताया गया है कि एप्पल साइडर विनेगर वजन घटाने में मददगार है. इतना ही नहीं यह कॉलेस्ट्रॉल के लेवल को भी कम करता है. 12 हफ्तों तक चली स्टडी में सामने आया कि ये विनेगर ट्राईग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर हार्ट अटैक के खतरे को कम करता है. इतना ही नहीं इसके कई फायदे और नुकसान हैं. एक दिन में 30 एमएल से ज्यादा एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल न करें.
वेट लॉस के लिए एप्पल साइड विनेगर कैसे पिएं
हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि अगर आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं तो रात में सोने से पहले 15-20 ml एप्पल साइडर विनेगर में 2-3 चम्मच पानी मिलाकर इसे पी जाएं. ऐसा करने से जल्दी ही आपका वजन कम होने लगेगा. हालांकि, इसे सीधे तौर पर कभी नहीं पीना चाहिए, वरना पेट और गले के लिए हानिकारक भी हो सकता है,इसलिए हमेशा पानी में ही मिलाकर पिएं.
एप्पल साइडर विनेगर के अन्य फायदे
1. पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है.
2. पेट में गैस, कब्ज, एसिडिटी, ब्लोटिंग की समस्या दूर होती है.
3. सीने में जलन से निजात दिलाता है.
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4. पेट को बैक्टीरिया फ्री रखने में कारगर
5. संक्रमण और एलर्जी को दूर रखे.
6. सांसों की बदबू मिटाए
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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