यूरिक एसिड को कैसे नियंत्रित करें: जैसे-जैसे सर्दी आती है, कई लोगों को जोड़ों में दर्द, अकड़न और चलने में तकलीफ होने लगती है। अक्सर लोग इसे ठंड का नतीजा मानकर नज़रअंदाज़ कर देते हैं, लेकिन असल वजह शरीर में यूरिक एसिड का बढ़ना हो सकता है। दरअसल, सर्दियों में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमज़ोर हो जाती है, पानी की मात्रा कम हो जाती है, प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ जाता है और मेटाबॉलिज़्म धीमा हो जाता है। इन कारणों से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। इससे धीरे-धीरे गठिया, सूजन और जोड़ों में तेज़ दर्द होने लगता है। तो, इस मौसम में इसे कैसे नियंत्रित करें, जानें…सर्दियों में यूरिक एसिड को कैसे नियंत्रित करें?खूब पानी पिएं: सर्दियों में यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखें। दिन भर में ढाई से तीन लीटर गुनगुना पानी पिएं। इससे शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकलने में मदद मिलती है।विटामिन सी से भरपूर फल खाएं: यह सुनिश्चित करने के लिए कि किडनी यूरिक एसिड को पूरी तरह से फ़िल्टर कर दे, अपने आहार में संतरा, नींबू, आंवला और अंगूर जैसे विटामिन सी से भरपूर फल शामिल करें। विटामिन सी यूरिक एसिड को कम करने में मदद करता है।अपने आहार से प्यूरीन हटाएँ : यूरिक एसिड से खुद को बचाने के लिए, प्यूरीन और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें। रेड मीट, ऑर्गन मीट और कुछ समुद्री खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें, क्योंकि इनमें प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। साथ ही, पत्तेदार सब्ज़ियाँ, अनाज और केले जैसे प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन भी सीमित करें।नियमित व्यायाम करें: योग और प्राणायाम यूरिक एसिड कम करने में बहुत फायदेमंद होते हैं। ये व्यायाम शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर, गुर्दे की कार्यक्षमता में सुधार करके और चयापचय को बढ़ाकर यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।शराब से बचें: शराब, खासकर बीयर से बचें… क्योंकि इसमें प्यूरीन की मात्रा ज़्यादा होती है, जो यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाता है। इसलिए, इससे पूरी तरह बचना चाहिए।